Selon un récent rapport publié par le Programme des Nations Unies pour l’environnement (PNUE), l’agriculture et la consommation alimentaire, de même que les procédés utilisant de l’énergie et des carburants fossiles, constituent les secteurs économiques ayant les impacts les plus...
Écotrip lance le premier épisode de sa webtélé durable le lundi 12 juillet. Une série de six épisodes hebdomadaires diffusée pendant l'été sur des sujets d'actualité comme la consommation responsable et les fermiers de famille, l'eau, le transport durable, le verdissement urbain, la mode éthique et...
Nature Québec a récemment publié un guide d’accompagnement intitulé « Réduction des GES dans les élevages au Québec ». Ce guide est conçu pour encourager et soutenir les producteurs agricoles qui souhaitent participer activement à la lutte aux changements climatiques. Il aborde...
Ingrédients
400 gr. de bettes à carde
2 tomates
100 gr. de radis rouges
100 gr. d’épinards
1 bouquet de persil frais
2 échalotes
2 gousses d’ail
20 ml. d’huile d'olive
Sel et poivre au goût
1 filet de jus de citron
Instructions
